適合新媽媽食用的食物

1、豬肝適合在早上、中午食用。

2、雞蛋蛋黃中的鐵質(zhì)對(duì)貧血的產(chǎn)婦有療效。

3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。

4、干貝有穩(wěn)定情緒作用，可治療產(chǎn)后憂郁癥。

5、紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C，是產(chǎn)婦的最佳菜肴。

6、豬腰有強(qiáng)化腎臟、促進(jìn)體內(nèi)新代謝、恢復(fù)子宮機(jī)能、治療腰酸背痛等功效。

7、芝麻含鈣高，多吃可預(yù)防產(chǎn)鈣質(zhì)之流失及便秘。

8、豬蹄能補(bǔ)血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥。

9、花生能養(yǎng)血止血治療貧血出血癥，有滋養(yǎng)作用。

10、西芹纖維質(zhì)高，多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。

11、糯米性味甘平，補(bǔ)中益氣，而紅蟳油飯是一道產(chǎn)婦高貴補(bǔ)品。

12、黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命A、B、C，對(duì)浮腫、腹部和身體肌肉松弛也有改善功效。

13、海參是零膽固醇的食品，蛋白質(zhì)高，適合產(chǎn)后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

14、豬心有強(qiáng)化心臟的功能。

15、吻魚含鈣豐富，適合產(chǎn)婦食用。

所需營(yíng)養(yǎng)：

熱能

　　哺乳期間母親體內(nèi)熱能的消耗明顯增加。產(chǎn)后母親一方面要供給乳汁本身所含的熱量，另—方面乳汁分泌活動(dòng)過程中也消耗能量(每100毫克乳汁含熱能67千卡，一般母親每天分代謝增高，比普通未哺乳的婦女高20％，相當(dāng)每天增加250～800千卡熱能。母親乳汁分泌到第7個(gè)月時(shí)為最高峰，9個(gè)月后逐漸下降。在授乳期第3個(gè)月到第9個(gè)月，母親膳食中的熱能供給應(yīng)增加1000千卡左右，在3個(gè)月以前，美國(guó)一些國(guó)家建議母親每天增加熱能500千卡，即能滿足孩子的需要，若母親較為消瘦，可增加到800千卡。

脂類

　　正常情況下，產(chǎn)后母親脂肪的攝取量按每公斤體重l克為宜。如脂肪攝取不足，就要?jiǎng)佑媚赣H體內(nèi)儲(chǔ)備的脂肪，乳汁中的脂肪是體脂、乳糜微粒和乳腺合脂的混合物，當(dāng)母親體內(nèi)的熱能平衡時(shí)，乳汁中的脂肪酸和膳食中的脂肪酸含量是相似的。攝入植物性脂肪多，乳汁中亞油酸含量就多。如果攝入動(dòng)物性脂肪多，乳汁中的飽和脂肪酸的含量就會(huì)增多。此外，必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，新生兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及脂溶性維生素吸收也需要脂類，因此，母親的膳食中必須要有適量的脂類。

蛋白質(zhì)

　　母親對(duì)蛋白質(zhì)的攝取直接影響著乳汁的分泌。當(dāng)膳食中蛋白的含量不足時(shí)，乳汁的分泌量及蛋白質(zhì)含量則會(huì)明顯減少。為促進(jìn)乳汁分泌，母親必須攝取豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。有人研究發(fā)現(xiàn)，如果哺乳期間母親膳食中缺少蛋白質(zhì)成分，乳汁中的賴氨酸和蛋氨酸含量將明顯下降。母親膳食中的蛋白質(zhì)有50—60％可變?yōu)槿榈鞍?，故母親每日約需蛋白質(zhì)90～100克。因乳汁中所含的乳白蛋白要求量多，必須額外供給20～30克優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

鐵和銅

　　母體內(nèi)鐵和銅不能通過乳腺同乳汁一道輸送，所以母乳中鐵、銅的含量極少，滿足不了新生兒的需要，幸虧妊娠期間，胎兒肝臟中儲(chǔ)備一定數(shù)量的鐵，可供新生嬰兒6個(gè)月的消耗。但為了母體健康，膳食中仍要多供應(yīng)一些含鐵、銅豐富的食物。據(jù)測(cè)算，100克母乳中大約含鐵0.1毫克。為了防止母親產(chǎn)后貧血，一般每天應(yīng)供鐵15毫克為宜。銅可影響鐵的吸收和利用，故應(yīng)多食些富銅食物。

鈣

　　哺乳期間體內(nèi)所需要的礦物質(zhì)與孕期相似，主要以鈣、磷為主。哺乳期間母親平均每天通過乳汁分泌而損失的鈣大約有300毫克左右，每100毫升母乳中含鈣34毫克，每天需要鈣大約2000毫克。哺乳期間，母親膳食中鈣的含量不足，體內(nèi)骨骼組織中的鈣就要被動(dòng)用，補(bǔ)充到乳汁中去，久而久之，母親就會(huì)因缺鈣而患骨質(zhì)軟化癥，出現(xiàn)腰酸腿痛，牙齒疏松等現(xiàn)象。當(dāng)乳汁分泌量達(dá)到最高峰時(shí)，母體內(nèi)的鈣含量最缺乏，每天必須給母體2克以上的鈣和充足的維生素D，才能滿足鈣的需要。

維生素

　　維生素是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)要素。哺乳期間，為了維護(hù)母體健康，促進(jìn)乳汁分泌，保證乳汁中營(yíng)養(yǎng)成分的穩(wěn)定，滿足新生兒的需要，母親膳食中要相應(yīng)增加各種含維生素的食物，如脂溶維生素和水溶性維生素等。在脂溶性維生素中，只有維生素A能有少量通過乳腺。母體每天需要維生素A3900國(guó)際單位(胡蘿卜素7毫克)，母親膳食中維生素A含量富，乳汁才能含有足夠量的維生素A，但膳食中維生素A轉(zhuǎn)移到乳汁中的數(shù)量有一定限度，超過這一限度，母親即使攝入大量的維生素A，也不能使乳汁中的含量按比例增加。

鋅和碘

鋅和碘是母體中兩種不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。在開始哺乳的頭3個(gè)月，母體鋅的需要量比較大。營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)良好的產(chǎn)婦，乳汁中鋅的含量有明顯差異，3個(gè)月以后，母親膳食對(duì)乳汁中的鋅含量則影響不太。在哺乳期間，母親乳汁中碘的含量可因膳食中的攝入量增高而迅速上升。

水

水同乳汁的分泌有著密切關(guān)系，水?dāng)z入不足，乳汁的分泌就會(huì)減少，尤其是剛生產(chǎn)的頭幾天，由于生理原因，母親的乳汁分泌較少，因此，要多吃些溶質(zhì)的食物，如肉湯、骨頭湯，各種粥類，以補(bǔ)充乳汁中的水份。

剖腹產(chǎn)媽媽的調(diào)理

1、取當(dāng)歸5克、黃芪3克、通草5克，每天用這三味中藥煮成一碗藥汁，在給產(chǎn)婦吃的各種食物中都加上一勺，這樣中藥的氣味不重，又能起到補(bǔ)氣血、通乳的作用。同時(shí)，三味中藥的用量不大，適合身體虛弱的人慢慢調(diào)補(bǔ)，而且不會(huì)上火。

2、把紅棗洗凈后放入鐵鍋炒到表皮發(fā)黑，放入瓶中待用，每天取炒過的紅棗4～6粒，桂圓4～6粒，沖水泡茶經(jīng)常飲用。內(nèi)火重的人，可以加枸杞子6～10粒一同飲用。所以每天飲用此茶能起到補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃、治失眠、止虛汗的作用。

3、取鱔魚1斤、瘦豬肉半斤，放入生姜5～8片、蔥2～3根、蒜10瓣，再加入調(diào)味品紅燒，經(jīng)常食用可以起到補(bǔ)腎、去腎寒、補(bǔ)血的作用，可以治療渾身酸痛、腰膝酸軟、四肢無力等。

乳汁分泌不足的調(diào)理

產(chǎn)后若乳汁分泌不足，可熬制豬蹄粥食。其制法為：取豬蹄1個(gè)2個(gè)，通草3克－5克，漏蘆10克－15克，粳米60克，蔥白二莖。用時(shí)先把豬蹄洗凈，切成小塊煎取濃湯，再將通草、漏蘆煎汁去渣，而后，把豬蹄和藥汁同粳米煮粥，待粥將成時(shí)，放入蔥白稍煮即可。

肢體酸痛乏力的調(diào)理

若產(chǎn)后肢體酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法為：取川芎、元胡、桃仁各15克，水煎取汁1000毫升左右，加入適量粳米煮成粥，再入適量紅糖調(diào)味，服食，每日一次，連用35天。此主具有活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)之效，對(duì)產(chǎn)后血滯引起的全身酸痛、小腹脹痛、惡露淋漓不盡、口唇紫暗等癥，頗有效用。

失血多、頭暈的調(diào)理

　　產(chǎn)后失血較多，可熬制益母草汁粥食用。其制法：取益母草汁10毫升，生地黃汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。煮米作粥，另把其他藥汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益陰養(yǎng)陰，解渴除煩。適用于產(chǎn)后虛勞、血?dú)獠徽{(diào)、腹肚絞痛、血暈昏憒、心熱煩躁。

月子里飲食誤區(qū)

1、產(chǎn)后體虛多吃老母雞

　　產(chǎn)后特別是剖宮產(chǎn)后，媽媽的胃腸道功能還未恢復(fù)，不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄等食物脂肪含量較高，不適合產(chǎn)后馬上吃。產(chǎn)后體虛是因?yàn)榉置溥^程中產(chǎn)婦的體力消耗過大，分娩后又要哺乳所引起的。這時(shí)，產(chǎn)婦可進(jìn)食一些易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。

2、為了早泌乳，產(chǎn)后馬上多喝湯

　　從分娩到泌乳，中間有一個(gè)環(huán)節(jié)，就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產(chǎn)婦又喝了許多湯，那么分泌出的乳汁就會(huì)堵在乳腺管內(nèi)，嚴(yán)重的還會(huì)引起產(chǎn)婦發(fā)燒。所以，要想產(chǎn)后早泌乳，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房，刺激媽媽的乳腺管全部暢通，再喝些清淡少油的湯，如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等，對(duì)媽媽下奶有幫助。

3、產(chǎn)后出血多，吃桂圓、紅棗、赤豆補(bǔ)血

　　桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物，吃了不但沒有補(bǔ)血，反而增加出血量。而且，這些都是高糖食物，有的產(chǎn)婦在床上吃，又不及時(shí)刷牙，這樣很容易引起蛀牙。一般在產(chǎn)后2周，或惡露干凈后，才適合吃。

4、月子里不能吃水果

　　水果里含有各種維生素和微量元素，除產(chǎn)后3～4天里不要吃特別寒性的水果，如梨、西瓜等，在接下來的日子里，應(yīng)該每天吃2～3個(gè)水果。

5、火腿有利于長(zhǎng)傷口，可以多吃

　　火腿本身是腌臘制品，含有大量亞硝酸鹽類物質(zhì)。亞硝酸鹽類物質(zhì)是一種致癌物質(zhì)，如攝入過多，人體不能代謝，蓄積在體內(nèi)，會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生危害。產(chǎn)婦多吃火腿，火腿里亞硝酸鹽物質(zhì)會(huì)進(jìn)入到乳汁里，并進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，給嬰兒的健康帶來潛在的危害。所以，產(chǎn)婦不宜吃火腿。